Vinaigre blanc et cuisine rapide : toutes nos recettes

Name: Nos astuces et recettes pour utiliser le vinaigre blanc en cuisine
Total time: 30 min
Cuisine: vinaigre blanc

Le vinaigre blanc est un produit indispensable en cuisine. Photo par Honolulu Media

On a l'habitude de l'utiliser comme un produit ménager naturel pour entretenir notre maison, nos vêtements et nos cheveux mais le vinaigre blanc est également utilisable en cuisine et pas seulement pour laver nos salades.

Le vinaigre blanc rend moelleux un gâteau au chocolat, il donne une texture plus aérienne à nos pancakes et permet de mieux conserver un pain de mie fait maison. N'hésitez plus à l'utiliser dans certaines de vos préparations !

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Des pancakes au petit suisse

Zika

Des pancakes au petit suisse, moelleux, sans œufs, à l'huile, faciles et inratables pour le petit déjeuner des enfants. La pâte est très légère et le moelleux est apporté par le vinaigre que j'ai introduit dans ma boulange et viennoiserie en 2010. C'est une recette tirée d'un vieux grimoire sans photo de maman.